Chat Masala (Смесь специй для салатов)

Смесь специй для салатов Bestofindia – оригинальная смесь специй, которая отлично подчёркивает вкусовые свойства салатов и рецепт домашних соусов с растительным маслом.

Bestofindia Chаt Masala обладает насыщенными вкусовыми качествами и приятным ароматом, так хорошо дополняющие блюда из свежих или жаренных овощей. Кроме того, сочетание специй, содержащееся в ней способствует лучшему усвоению питательных веществ и витаминов, а также благотворно влияет на работу организма.
 

Bestofindia Chаt Masala включает в себя 11 ингредиентов:​

• манго – обладает пряным ароматом, кисловатым вкусом с фруктовым послевкусием, обогащает клетки крови и мозга, освежают и мгновенно снимают усталость.
• чёрная соль – обладает яичным запахом, поэтому её чаще используют в горячих блюдах, помогает при расстройствах пищеварительной системы, ожирении, кожных заболеваниях и расстройствах нервной системы.
• кумин – имеет приятный, но немного резковатый вкус и пикантный аромат, стимулирует пищеварение, работу дыхательной и нервной систем.
• жёлтый перец чили – по свойствам не сильно отличается от красного, обладает жгучим вкусом, оказывает общеукрепляющее действие на организм, повышает аппетит и улучшает процесс пищеварения.
• дыня – обладает сладким насыщенным вкусом, помогает бороться с бессонницей бороться с бессонницей, упадком сил и раздражительностью.
• ажгон – обладает острым вкусом, входит в состав индийской смеси карри, используется в качестве антисептического и ранозаживляющего средства.
• черный перец – обладает острым вкусом, входит в состав индийской смеси карри, используется в качестве антисептического и ранозаживляющего средства.
• имбирь – придаёт особенную пряности и аромат, помогает излечить простуду, применяется при похудении.
• мята – имеет приятный холодящий аромат, освежающий вкус, улучшает пищеварение, снимает тошноту, помогает при метеоризме и астме.
• асафетида – схожая по вкусовым свойствам с чесноком специя, помогает решить проблемы с плохим пищеварение, женскими заболеваниями зубной болью.
• лимонная кислота – обладает характерным кислым вкусом, но при этом не имеет никакого запаха, является хорошим антиоксидантом.

Рецепт: нарежьте 2 огурца, 3 средних помидора и 1 болгарский перец крупными кусочками. Нарежьте кубиками 150 гр творожного сыра (примерно 1х1 см) и добавьте к овощам. Добавьте 2/3 ч.л. смеси специй для салатов Бестофиндия и заправьте оливковым маслом. Всё тщательно перемешайте. Приятного аппетита!

Состав: манго, черная соль, кумин, желтый перец чили, дыня, ажгон, черный перец, имбирь, мята, асафетида, лимонная кислота. Все ингредиенты молотые, указаны в порядке наибольшего содержания.

Вес: 100г.