Масло Гхи "Атман" классическое, 150 г.
Масло ГХИ – это уникальный продукт – особая разновидность топленого масла, которое бережно протапливается около 6 часов, после чего вручную очищается и процеживается. В результате сложные соединения распадаются на отдельные кислоты и остается чистый мононасыщенный жир без лишних примесей, без воды, без лактозы и казеина. Тот самый полезный жир, нужный организму для сбалансированной работы и обладающий массой полезных свойств.
Свойства и действие:
- Идеально и безопасно для жарки: высокая температура дымления 270-280°, не «горит» при нагревании и не выделяет канцерогенов, сохраняя пользу приготавливаемых продуктов (в отличие от подсолнечного и др. масел)
- Без лактозы и казеина, гипоаллергенно. Можно деткам с первого прикорма.
- Источник правильных жиров, не превращается в нежелательные объемы тела
- Легко усваивается организмом, содержит линолевую кислоту, железо, Омега-3-6-9, витамины А, Е, D и К
- Долго хранится, не окисляясь и не теряя своих свойств, благодаря полной очистке от лишних фракций (воды, молочных сахаров и белков и пр.)
- Укрепляет иммунитет. Стимулирует пищеварение. Обеспечивает долголетие.
Применение: Масло ГХИ в процессе приготовления становится чистым, прозрачным и имеет золотисто-медовый оттенок, сладковатый сливочно-ореховый вкус и нежнейший аромат.
Оно универсально в применении:
- Идеально для тушения и жарки: сырников, омлетов, овощей, мяса, рыбы. Блюда не подгорают и приобретают нежный сливочный вкус
- В горячую кашу и просто на бутерброд
- Для заправки готовых блюд: пасты, салатов, теплых закусок
- В выпечку и для смазывания блинов, дранников, оладьей
- В качестве маринада для запекания
- В Броне кофе и куркума латте
- Может применяться в косметических и лечебных целях
Состав: сливочное масло (произведенное из свежих сливок, снятых с цельного коровьего молока).
Массовая доля жира не менее 99%.
Энергетическая ценность: 891 ккал/3730 кДж.
Срок годности: 6 месяцев при t от 0 до +25 С и относительной влажности воздуха не более 70%. Рекомендуем хранить в холодильнике, беречь от солнечных лучей.
Объем: 150 г.