Леденцы Мишри (Mishri Sugar Candy), 100 г.
Мишри - это натуральные леденцы, изготовленные из сахарного тростника. Это самая чистая форма сахара без каких-либо химических веществ и является лучшим на вкус подсластителем. Преимущества сахарной мишри, которую также называют каменный сахар или рок-конфетой, можно найти во многих культурах, но первоначально она происходит из Ирана и Индии. В этих местах десерт часто тонировался и слегка приправлялся сахарной карамелью, шафраном и цветами.
В таком сахаре сохранены полезные свойства, витамины и минералы. Полностью натуральный продукт. Используется в качестве натуральных леденцов либо для подслащения напитков и блюд. В Индии используется также со специями, часто с фенхелем, для освежения дыхания. Особо вкусным является кристаллизованный сахар в сочетании с черным чаем с молоком и специями. Крупные кристаллики сахара также используются в кондитерском деле.
В индуизме мишри ситается как пища, которую можно раздавать как божественную милость (прасад). Говорят, что бог Кришна любит макхан (масло) и мишри.
Тростниковый сахар положительно действует на работу головного мозга и хорошо усваивается, также имеет много преимуществ.
Действие:
- помогает повысить уровень гемоглобина
- придает энергию
- благотворно влияет на пищеварение
- поможет снять боль в горле и кашель
Хотя мишри имеет много преимуществ, важно отметить, что он сладкий, поэтому не следует переедать. Как и всё в Аюрведе, мишри следует употреблять сознательно и экономно.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость сахарного тростника
Вес: 100 г.