Чай черный Assam whole leaf (Ассам крупнолистовой), 50 г
Индийский плантационный высококачественный чёрный чай Ассам от компании Nano Sri имеет пряный, терпкий вкус и тонкий аромат. Чай из штата Ассам, который расположен в долине реки Брахмапутры, в жарком и влажном климате. Именно эта местность является родиной ассамской разновидности чайного куста. который довольно неприхотлив и даёт хороший урожай. В дикой природе растение может достигать высоты до 20 метров, но на плантациях ему не дают вырастать более 2 метров - для удобства сбора.
Ассамы, наряду с дарджилингами, считаются самыми знаменитыми индийскими чаями. Как и все "субтропические" чаи, ассам крепко заваривается, даёт настой красивого насыщенного цвета корочки бисквита. Обычно имеет яркий и насыщенный оранжевый или красноватый настой с характерным несильным солодовым ароматом. Ассамы обычно более терпкие и крепкие, чем дарджилинги, но менее ароматные. В аромате ассама часто присутствуют лёгкие медовые нотки, не характерные для чаёв других сортов.
Ассам прекрасно сочетается с молоком, сахаром, лимоном.
Ассам более крепкий, чем китайские чаи. Даже среди индийских собратьев он выделяется большей крепостью и вязкостью. Его вкус обладает насыщенностью и терпкостью, но без горечи. Ассам не просто вкусный и бодрящий, он очень полезный. Ученые досконально изучили его состав и пришли к многообещающим выводам о его свойствах:
- кофеин заряжает энергией, не случайно в Великобритании этот напиток называют чаем для завтрака: одна чашка помогает проснуться и набраться бодрости для предстоящего дня;
- витамины укрепляют иммунитет;
- минералы компенсируют недостаток полезных элементов;
- антиоксиданты способствуют сохранению молодости, защищают от патологических изменений в клетках;
- флавоноиды чистят кровеносные сосуды от застойных явлений, укрепляют их стенки, защищают от атеросклероза, стимулируют работу головного мозга;
- органические кислоты и танины улучшают обмен веществ, тонизируют.
Заваривание: Прогрейте чайник, насыпьте в него чай Ассам из расчета 1 чайная ложка на 1 порцию. Залейте сырье водой, которую только что вскипятили. Оставьте на 3-5 минут. Чем дольше чай заваривается, тем крепче и насыщеннее его вкус, но главное не переусердствовать. Разлейте свежий и вкусный чай Ассам в чашки.
Чай Ассам очень хорошо сочетается с молоком, лимоном, специями "Теа Масала"
Вес: 50 гр.
}} "Amla Candy (Амла в тростниковом сахаре) - полезная и вкусная сладость")
}} "Баиль (бильва) в тростниковом сахаре")
}} "Соан Папди - индийское лакомство, 250 гр")
}} "Леденцы Pachan Deep- вкусный способ улучшить пищеварение, 20 шт.")
}} "Леденцы от кашля Мед и Тулси с противовоспалительным свойством, 20 шт.")
}} "Леденцы от кашля Мед & Имбирь, 20 шт.")
}} "Стевия - натуральная и безопасная альтернатива сахару")
}} "Soan papdi chocolate (Соан Папди шоколад) - воздушная сладость с миндалём и фисташками, 250 гр")
}} "Имбирь в тростниковом сахаре - для профилактики простудных заболеваний, гриппа и ОРЗ")
}} "Soan papdi coconut (Соан Папди кокос) - воздушная сладость с миндалём и фисташками, 250 гр")
}} "Сахар Гур тростниковый рассыпчатый, 250 гр")
}} "Сахар Гур тростниковый цельный, 250 гр")
}} "Бодрящий и стимулирующий аюрведический чай \"КАПХА\"")
}} "Аюрведический детокс-чай")
}} "Успокаивающий и охлаждающий аюрведический чай \"ПИТТА\"")
}} "Расслабляющий и гармонизирующий аюрведический чай \"ВАТА\"")
}} "Тонизирующий и балансирующий аюрведический чай \"Гарциния\"")
}} "Омолаживающий и укрепляющий аюрведический чай \"Амла и Гимнема\"")
}} "Согревающий и целительный аюрведический чай с имбирём и тулси")
}} "Целебный и освежающий аюрведический чай \"Тулси\"")
}} "Целебный аюрведический чай из листьев папайи")
}} "Антистрессовый и успокаивающий аюрведический чай \"Амла и Тулси\"")
}} "Тонизирующий и живительный аюрведический чай \"Лайм и мята\"")
}} "Аюрведический чай ассорти, 6 видов")