Масло Гхи с куркумой и чёрным перцем

Исключительно натуральный продукт, от самого начала и до конца производства, всё сделано в домашних условиях с заботой и любовью.

Топленое масло со специями – это гармоничное сочетание различных вкусов. Топленое масло отлично раскрывает целебные свойства этих специй. Все специи в смесях идеально дополняют собой вкус приготовленных блюд.

Куркума обладает антисептическими, противовоспалительными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами, однако низкая биодоступность содержащегося в ней куркумина делает нецелесообразным ее отдельное использование. Но при сочетании с топленым маслом и черным перцем, у которых есть масса своих полезных свойств, куркума творит чудеса. Эта комбинация снимает боль и подавляет воспаление, способствует снижению веса и предупреждает рак. Также это масло придаёт аппетитный шафрановый цвет приготовленным блюдам.

Полезные свойства:
 

• Гхи не засоряет печень, как другие масла и жиры, а напротив, придает ей силу. Оно не увеличивает холестерин, как многие другие масла. Питает головной и костный мозг, нервную ткань. Приносит облегчение при язве кишечника и колитах. Дает силу и прекрасное пищеварение. Вечерний прием Гхи с теплым молоком успокаивает нервозность и способствует глубокому сну.
   
• Прием Гхи облегчает состояние при ангине, простудах, кашле, мигрени. Лечит болезни крови (кровотечения, анемию). Гхи восстанавливает гормональные функции (особенно у женщин). Помогает быстрому заживлению ран, не тяжелых ожогов (нужно нанести Гхи как можно скорее после ожога). Легкий массаж с Гхи способствует заживлению переломов и рассасыванию ушибов.
   
• Согласно древним аюрведическим текстам, употребление Гхи внутренне и наружно останавливает процесс старения и омолаживает организм. Тело становится упругим. Также считается, что прием Гхи увеличивает потенцию. Воздействует на щитовидную и поджелудочную железу.
   
• Прием Гхи улучшает цвет кожи, придает ей здоровый блеск, убирает раздражения кожи. При наружном применении отлично борется с морщинами. Распробовавшие это выбрасывают многие кремы и оставляют на ночном столике только Гхи. Среди современных кремов почти невозможно найти кремы для сухой кожи, почти все – увлажняющие, но не жирные. А жир иногда необходим для удаления мелких морщинок под глазами, да и вообще при сухой коже. Сухой коже увлажняющий крем помогает не сильно.
   
• Особенно ценится в Аюрведе топленое масло, выдержаное не менее 10 лет. В отличие от сливочного масла, оно может храниться без холодильника и, чем больше хранится, тем больше целебных свойств приобретает.
   
• Гхи – вне конкуренции! Блюда, приготовленные на нем, обладают ни с чем не сравнимый вкусом и ароматом. Топить масло можно самому (рецепты есть в Интернете).Из практики – если есть где купить хорошее топленное масло – купите. Ни по деньгам, ни по времени выигрыша при самостоятельном приготовлении нет.

Состав: 100% натуральное сливочное масло, куркума, перец черный. Не содержит растительных жиров, добавок, красителей, ароматизаторов и консервантов.

Энергетическая ценность – 892 ккал.
Белки – 0,2 г.
Жиры – 99,7 г.
Углеводы – 0 г.

Противопоказания: Идиосинкразия, острый и хронический гепатит, язвенная болезнь желудка и 12 п.к., первый триместр беременности.

Вес: 230 г.