Фенугрек молотый (Пажитник, Шамбала, Метхи), 100 г.
Пажитник (так же его называют фенугрек, метхи или шамбала) - это очень известная трава, которая входит в состав таких специй, как карри, хмели-сунели и встречается в различных приправах, соусах, является загустителем в кулинарии и сильным афродизиаком.
Также ситается лучшей пряностью для женщин - он нормализует гормональный фон, смягчает симптомы менопаузы, облегчает менструальные боли, укрепляет и восстанавливает организм молодых мам, способствует притоку грудного молока и является эффективным в лечении гинекологических заболеваний.
Хорошо сочетается эта специя со всеми пряностями, а особенно с кумином, кориандром, петрушкой, черным перцем, тимьяном. Эту пряность добавляют к блюдам из картофеля и грибов, овощей, бобовых, а также для ароматизации теста и выпечки. Пажитник прекрасно сочетается с морковью и блинами.
Молотые семена фенугрека используют для приготовления скрабов и масок для лица. Фенугрек обеспечивает регенерацию и обновление кожи, ускорение процессов заживления ран, ожогов, экзем, а также избавляет от угрей и прыщей.
Особенности молотых семян пажитника.
Молотые семена шамбалы – наиболее универсальная и простая в применении приправа из этого растения. Молотый пажитник можно добавлять в самые разные блюда, он же входит и в состав пряных смесей. Если вы не планируете готовить какие-то особые блюда, требующие целого семени фенугрека, то молотой приправы в большинстве случаев будет более чем достаточно.
Производитель: Индия.
Вес: 100 г.