Sesame Black (Кунжут черный), семена - 100 г
Черный кунжут – достаточно экзотичная пряность, он очень эффектно смотрится в блюдах как самостоятельно, так и в смеси с белым. Всего 100 грамм семян кунжута покрывают суточную потребность организма в кальции.
Черный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута, он действительно является антиоксидантом высочайшего уровня, поэтом его потребление в пищу существенно замедляет процесс старения за счет очищения организма, также, повышает имммунитет, улушает состояние кожи и обмен веществ.
Полиненасыщенные кислоты, витамины и минералы, клетчатка, белок и антиоксиданты наделяют кунжут полезными свойствами, которые способны нормализовать минеральный баланс и обмен веществ, укрепить кости и иммунную систему.
В кулинарии черный кунжут начали применять в восточных странах, добавляя его в сладости и халву. Получали из него и приятную на вкус пасту, которая сама по себе имела сладковатый привкус, несмотря на то, что сезам имеет слегка горчащее послевкусие.
Состав: семена кунжута черного цельные.
Вес: 100 г