Например: трифала
+7 495 129-29-08

Пн - Пт: с 10:00 до 20:00

Сб-Вс: с 10:00 до 18:00
Заказы принимаются круглосуточно

Манго сухой молотый - придаст кислый и фруктовый вкус блюду, 100 г

Артикул:
3697
Есть в наличии
Количество:
Доступно
180
р.
+5р. на бонусную карту

Порошок сушеного манго — это специя, полученная путем измельчения сушеных манго. Имеет кислый, терпкий и пряный вкус манго. Основное назначение порошка манго – это подкисление блюда. Добавлять порошок манго рекомендуется в конце приготовления, чтобы сохранить его кисло-сладкий вкус и придать блюду фруктовую нотку.

 Известно, что манго содержит множество витаминов, поэтому его порошок используется в некоторых диетических добавках для похудения.

Полезные свойства:

1. богат медю, кальцием и железом, а также антиоксидантами, такими как зеаксантин и бета-каротин;
2. Здоровье костей
3. Пищеварение: помогает предотвратить запоры и способствует регулярности и здоровому пищеварительному тракту;
4. Кожа и волосы: порошок манго также улучшит состояние ваших волос и кожи, потому что содержит витамин А.

Порошок плодов манго используется в десертах, таких как пироги, пирожные и мороженое.

Сушеный порошок манго, известный в индийской кулинарии как Амчур, имеет медовый землистый аромат с кисло-фруктовым привкусом, волокнистую текстуру и цвет от бледно-бежевого до коричневатого. Его изготавливают путем сбора сырого манго в начале сезона, который очищают, нарезают ломтиками и сушат на солнце, а затем измельчают в порошок. Манго родом из Юго-Восточной Азии и Индии.

Сушеный порошок манго в основном используется в индийской кухне в качестве цитрусовой приправы или для придания кислого, фруктового, острого вкуса. Он обеспечивает идеальный завершающий штрих для блюд всех видов и обычно используется в приготовленных на гриле блюдах, чатни, карри, оладьях, шашлыках, чечевице, маринованных огурцах, рисе бирьяни, самосах, рагу, жареных овощах, супах и карри. Хорошо сочетается с фасолью, цветной капустой, нутом, баклажанами, бобовыми, бамией и картофелем. Его добавляют в маринады для мяса, рыбы и птицы.

Сухой порошок манго лучше всего добавлять в конце приготовления, чтобы сохранить его аромат, и его следует хорошо перемешать, чтобы обеспечить однородность. 

Добавьте 1 чайную ложку сухого порошка манго к 3 столовым ложкам лимонного сока для приготовления маринада для курицы, рыбы, морепродуктов или овощей.

Сушеный порошок манго хорошо сочетается с порошком чили, гвоздикой, кориандром, тмином и имбирем.

Способ применения: в приготовлении пищи и напитков

Состав: Манго сухой, молотый.

Объём: 100 грамм

Манго сухой молотый - придаст кислый и фруктовый вкус блюду, 100 г
  • Вес
    120 гр
С этим товаром покупают
Похожие товары
Ваш город - Москва,
угадали?