Кумин (зира) Bestofindia, 100 г.
Kala Jeera Bestofindia - имеет невероятный ореховый, землистый аромат. Семена черного тмина можно использовать для приготовления многих восточных блюд, а также они являются важным компонентом чатни и овощных блюд. Кала-джира обычно используется в качестве ингредиента для турецких лепешек или индийского хлеба наан. Они широко используются в индийской кухне для приготовления масала, карри и гарниров. Используется как приправа к хлебу, особенно к ржаному хлебу. Также используется в блюдах тандыра. Он используется в небольших количествах из-за его экзотического вкуса. Сухая обжарка перед употреблением усиливает его вкус.Темные семена черного тмина имеют легкий аромат майорана и землистый ореховый вкус, похожий на семена кунжута.
Польза для здоровья:
- Тмин обладает стимулирующими, спазмолитическими, желудочными, ветрогонными, гиполипидемическими, антибактериальными, вяжущими и седативными свойствами.
- Тмин эффективно ускоряет обмен веществ в организме.
- Полезен для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, сухость кожи и псориаз.
- Ежедневное употребление тмина в пищу помогает улучшить память, контролировать диабет за счет снижения уровня сахара в крови.
- Порошкообразная форма помогает в лечении рака благодаря своей мощной активности по удалению радикалов, замедляя рост клеток рака толстой кишки и молочной железы.
- Чай с тмином помогает облегчить расстройства пищеварения, расслабляя кишечник и уменьшая зуд.
- вылечить стоматит
- Уменьшает неприятный запах из рта.
Способ применения: Заправлять различные блюда
Вес: 100 г