С аюрведой зима теплее, здоровье крепче
Звучит парадоксально,но именно зимний период позволяет нам укрепить иммунную систему, улучшить самочувствие. Понять,как это сделать, поможет аюрведа. Согласно этому индийскому учению, именно зимой пищеварительная система организма работает наиболее активно, обеспечивая его энергией итеплом. Поэтому зимнее время является самым благоприятным для правильного питания, ведь всеполезные вещества усваиваются организмом в максимальном объеме.
При составлении зимнего рациона следует учесть некоторые важные моменты. При выборе продуктов и блюд значение имеет не только низкая температура за окном, но и влажность воздуха. Если на улице холодно и влажно, то в приоритете должны быть согревающие блюда, сдобренные специями. Из круп непременными компонентами меню должны быть рис, кукуруза, пшено, из фруктов и овощей - яблоки, редька, свекла, морковь. Незабывайте и о зелени. Оставьте на столе поменьше белого хлеба и различных сладостей.
В холодную и сухую погоду рекомендуется «увлажняющее» меню. Молочная рисовая или манная каша симбирем, шафраном придется как нельзя кстати. Побаловать себя можно разнообразными компотами. В этот период придется совсем отказаться от жареного, будь то мясо или обычные овощи. Основноеправило зимнего питания - употребление как минимум один раз в день густого теплого блюда (супа-пюре, крем-супа, рагу из овощей).
Над укреплением здоровья следует работать комплексно, поэтому кроме питания стоит обратить внимание на образ жизни, распорядок дня. Надо постараться меньше нервничать, хорошо высыпаться. В аюрведе есть рекомендации, как зимой организовать свой режим дня, чтобы не привести организм к дисбалансу и ослаблению. В зимний период, когда сокращается продолжительность дня, организмчеловека перестраивается на более длительный сон. Воспользуйтесь этим и ложитесь вечером спать чуть раньше,чем обычно, тогда утром будет значительно легче просыпаться. Днем сходите на прогулку,а если такой возможности нет, хорошо проветрите помещение, выполните перед открытым окном несколько дыхательных упражнений.
Упадок сил зимой обычное дело, поэтому не упускайте возможности сделать маленький перерыв между делами и выпить чашку горячего чая.
Сторонники аюрведы рекомендуют зимой терапию горячей водой. Ее следует пить по 2-3 глотка каждые 30 минут. Считается, что польза от водной терапии в этом случае будет максимальной.
Лечебное действие оказывают и различные пряности. К примеру, улучшить аппетит зимой поможет перец чили. Имбирь является прекрасным профилактическим средством от вирусов и микробов.
Очень приятная процедура - масляный массаж широдхара. Во время сеанса льют тонкой струйкой кунжутное масло на область третьего глаза. Результат - восстановленное душевное равновесие и повышенная стрессоустойчивость. Для тех, кто не имеет возможности насладиться этой процедурой в SPA - салоне, аюрведа предлагает каждый день самостоятельно делать массаж лица, рук, ног, ягодиц с применением кунжутного масла.
