Аджвайн семена Сангам Хербалс, 80 гр
Ажгон традиционно используют в гастрономии в качестве специй во всех кухнях мира. Он особенно подходит для крахмалистых продуктов и кондитерских изделий. Кроме того, его кладут в блюда, где используются бобовые или корневые культуры. Входит в состав индийской смеси карри, его добавляют в овощные и мясные блюда, соусы, салаты, фарш для самсы (пирожки в узбекской кухне).
Эта невероятная пряность, которая оказывает защитное действие на организм, повышает иммунитет, улучшает сопротивляемость организма к патогенам. Она способна понижать и восстанавливать кровяное давление, благотворно влияя на общую мозговую деятельность.
Во время Первой мировой войны листья растения использовали в качестве дезинфицирующего средства при лечении легких поражений кожи.
Ажгон помогает справиться с расстройством желудка и нарушениями пищеварительной системы, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, убирает вздутие живота. Помогает при мышечных спазмов, судорог, ревматизма и артрита, помогает очистить организм от шлаков.
Ароматная специя для приготовления различных блюд заставляет играть вкусовыми качествами различных продуктов продукта.
Способ применения: Так как ажгон имеет острый, жгучий вкус, его следует применять в небольших количествах – 1/4 чайной ложки на блюдо для 2-3 человек.
Сочетание с другими специями: Чёрный перец, чёрная горчица, листья шамбалы, фенхель, калинджи, асафетида, куркума, базилик, петрушка и др.
Противопоказания: повышенная кислотность желудка, высокая Питта.
Состав: семена дикорастущего сельдерея.
Вес: 80 гр.
}} "Цукаты Баиль (Баэль\Бильва) - вкусное и очень полезное лакомство 3099")
}} "Соан Папди - индийское лакомство, 250 гр 3771")
}} "Спирулина из Ауровиля, 100 г. 2028")
}} "Soan papdi coconut (Соан Папди кокос) - воздушная сладость с миндалём и фисташками, 250 гр 4055")
}} "Имбирь в тростниковом сахаре - для профилактики простудных заболеваний, гриппа и ОРЗ 3098")
}} "Amla Candy (Амла в тростниковом сахаре) - полезная и вкусная сладость 3100")
}} "Сахар Гур тростниковый цельный, 250 гр 3642")
}} "Сахар Гур тростниковый рассыпчатый, 250 гр 3643")
}} "Soan papdi chocolate (Соан Папди шоколад) - воздушная сладость с миндалём и фисташками, 250 гр 4054")
}} "Кумин / Зира (молотый), 100 грамм 1276")
}} "Смесь специй \"Гарам Масала\" органик, 150 гр 1293")
}} "Дал масала (смесь специй для бобовых), 150 гр. 1294")
}} "Кардамон зелёный (молотый), 30 г 2705")
}} "Кардамон чёрный крупный (целый), 30 г 2708")
}} "Кориандр (семена), 30 г 2711")
}} "Кумин (зира) молотый, 30 г 2714")
}} "Кунжут белый (семена) 100 гр 2715")
}} "Куркума (корень целый), 30 гр 2718")
}} "Мускатный орех молотый, 30 гр 2720")
}} "Перец длинный Пиппали молотый, 30 гр 2724")
}} "Перец душистый молотый, 30 гр 2726")