Перец длинный Пиппали молотый, 30 гр
Перец Пиппали чрезвычайно эффективен для улучшения пищеварения, обмена веществ и усвоения полезных микроэлементов. В Аюрведе он используется в процедурах омоложения и для вывода токсинов из организма. Считается, что Пиппали улучшает взаимодействие трех дош. Кроме того, он успешно борется с простудой и кашлем, является жаропонижающим и прекрасно тонизирует мозговую деятельность.
Пиппали в кулинарии
В Индии длинный перец обычно кладется в маринады или к мясу. Он так же входит в марроканскую смесь пряностей для мясных блюд «ras el hanout» вместе с черным перцем, мускатным орехом, гвоздикой и куркумой. В Эфиопии Пиппали добавляют в очень острую смесь «berebere», которую тоже традиционно используется к мясу. Она делается из обжаренных до потемнения сухих чили, с добавлением длинного и черного перца, имбиря, семян кориандра, шамбалы и небольшого количества ажгона. Для сладкого тона кладут корицу, кардамон, гвоздику и душистый перец. После нескольких минут сухого обжаривания все специи измельчаются вместе. Сладко-жгучий вкус Пиппали хорошо сочетается с острыми добавками к сырам в фондю или винным соусам.
Лечебные свойства перца Пиппали
- Перец Пиппали является сильнодействующим растительным компонентом, широко используемым в качестве средства для продления молодости в аюрведической науке Расаяне.
- Играет важнейшую роль в очищении организма от шлаков.
- Улучшает пищеварение, усвоение потребляемых продуктов и ускоряет метаболизм.
- Успокаивает нервную систему и способствует спокойному сну.
- Используется при хронической дизентерии и заражении гельминтами.
- Облегчает кашель и боли в горле.
- Используется при лечении икоты, нестандартных формах лихорадки, геммороях и анемии.
- Улучшает кровообращение и работу иммунной системы.
- Благотворно влияет на здоровье легких. Выводит токсины из легких и почек, а также очищает лимфатические узлы.
- Смесь Пиппали с медом помогает снизить избыточную кислотность желудочного сока.
- Используется для стимуляции работы мозга.
- Снижает частоты приступов бронхиальной астмы.
Объём: 30 грамм
перец пиппалли купить в Москве с доставкой
}} "Кориандр (молотый), 100 г 1273")
}} "Корица индонезийская молотая, 100 г 1275")
}} "Смесь специй \"Гарам Масала\" органик, 150 гр 1293")
}} "Дал масала (смесь специй для бобовых), 150 гр 1294")
}} "Масала для курицы карри, 30 гр 4495")
}} "Аюрведическое мыло \"НИМ\" 1659")
}} "Аюрведическое мыло с экстрактом папайи и витамином Е 1660")
}} "Растительное антибактериальное мыло \"НИМ\" 1884")
}} "Аюрведическое мыло \"Куркума\" 1984")
}} "Аюрведическое мыло \"Ним - Тулси\" 1985")
}} "Аюрведическое мыло с ашвагандхой 3042")
}} "Натуральное мыло с амлой Synaa - подарит вашей коже чистый и свежий вид 3043")
}} "Перец черный (молотый) - великолепно подчеркивает вкус блюд, 90 г 1291")
}} "Перец белый молотый, 30 гр 2723")
}} "Перец красный чили стручки, 10 гр 2728")
}} "Перец чёрный горошек, 30 гр 2730")
}} "Перец красный Чили (стручковый), 30 гр. 3674")
}} "Перец чёрный (горошек) - насыщенный пряный вкус, 90 г 3764")
}} "Перец белый (горошек), 30 г 3783")
}} "Перец чёрный (молотый), 30 г 3907")
}} "Перец Пиппали длинный (Pippali peppper) - очень ароматный и острый перец, 50 г. 5701")
}} "Крем перед принятием ванны с маслом куркумы 1171")
}} "Масло \"Муривенна\" - уникальное масло для суставов и костей, быстрое заживление переломов, вывихов и ран 1213")
}} "Hadjod (Хаджод) - ускоряет заживление переломов 2368")