Ажгон семена (Ajwain seed) - специя, с которой хорошо знаком каждый индийский дом, 100 г.
Ажгон - специя, с которой хорошо знаком каждый индийский дом. С древних времен использовался как в кулинарии, так и в лечебных целях, является частью индийской, ближневосточной и африканской кухни. Они богаты клетчаткой, минералами, витаминами и антиоксидантами. Их можно даже жевать в сыром виде, добавлять в чай, чтобы извлечь из них максимальную пользу. Хорошо сочетается с легкими белками, бобовыми и карри, его можно сочетать с куркумой, паприкой, тмином, фенхелем и кориандром.
Семена имеют острый горьковатый вкус, а цвет у них от слегка зеленого до коричневого. Они внешне похожи на семена тмина. Семена ажгона невероятно питательны, они богаты клетчаткой, антиоксидантами и другими витаминами и минералами.
Польза для здоровья:
- Семена карамболя обладают мощными антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Это связано с двумя его активными соединениями, тимолом и карвакролом, которые, как было показано, подавляют рост бактерий и грибков. Могут ингибировать рост определенных штаммов бактерий и грибков, включая кишечную палочку, сальмонеллу
- могут снизить уровень холестерина и триглицеридов. Высокий уровень холестерина и триглицеридов является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- может снизить кровяное давление. Высокое кровяное давление, или гипертония, является распространенным заболеванием, которое увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта
-
мгновенное избавление от кислотности и расстройства желудка. Семена ажгона обычно используются в качестве домашнего средства от проблем с пищеварением в аюрведической медицине. Некоторые исследования показывают, что экстракт семян может бороться с пептическими язвами пищевода, желудка или тонкой кишки. Мгновенное избавление от кислотности и расстройства желудка
-
от боли в ушах и зубных болях. Чтобы облегчить страшную боль в ушах, достаточно двух капель масла ажгона. Для мгновенного облегчения зубной боли ополосните горло смесью теплой воды, 1 чайной ложки ажгона и соли. Простое вдыхание дыма горящих семян аджвана может творить чудеса с больным зубом. Кроме того, он действует как отличное средство для гигиены полости рта.
Способ применения: Заправить блюда небольшим количеством семян.
Противопоказания: Ажгон является безопасным дополнением к рациону большинства людей, но его следует избегать беременным или кормящим женщинам.
Вес: 100 г
}} "Рис Басмати Традиционный непропареный, 1 кг.")
}} "Трифала чурна (порошок) - очищающее природное средство, 100гр.")
}} "Индийский крыжовник Амла (Amalaki) - сильное омолаживающее растение,100гр.")
}} "Brahmi Churna (Брами чурна) - омолаживающее средство,100гр.")
}} "Ним - основное антипаразитарное растение Аюрведы")
}} "Shatavari (Шатавари чурна), 100г.")
}} "Масло \"Брами Тайлам\" - успокаивает, расслабляет, помогает восстановлению психических сил")
}} "Масло Кширабала - для снятия напряжения, усталости и головных болей")
}} "Ashvagandha (Ашвагандха) - жизненная сила, потенция, антистресс, баланс вата-доши")
}} "Brahmi (Брами) для улучшения памяти")
}} "Mentat (Ментат) - улучшение мозговой деятельности")
}} "Tagara (Тагара, инд. Валериана) - растительное снотворное, мягкий релаксант, успокоительное")
}} "Кориандра зёрна, 90 гр")
}} "Garam Masala (Гарам Масала) молотый - смесь согревающих специй из Индии, 110 г.")
}} "Garam Masala (Гарам Масала цельная) - смесь согревающих специй из Индии, 50 г.")
}} "Sesame Black (Кунжут черный), семена - 100 г")
}} "Фенугрек молотый (Пажитник, Шамбала), 100 г.")
}} "Имбирь сушеный слайсы Золото Индии, 30 г.")
}} "Pav bhaji Masala (Пав Бхаджи Масала) - идеальная смесь специй для овощного пюре, 30 г.")
}} "Красный лук, сушеные хлопья (Dried Red Onion Flakes), 100 г.")
}} "Красный лук, сушеные хлопья (Dried Red Onion Flakes), 30 г.")
}} "Красный лук сушеный молотый (Dried Red Onion Powder), 100 г.")
}} "Красный лук, сушеный молотый (Dried Red Onion Powder), 30 г.")
}} "Имбирь сушеный, слайсы (Dehydrated Ginger Slices), 100 г.")