Сладость Гулаб Джамун Bikaji (Gulab Jamun) - прекрасный восточный десерт для взрослых и детей, 1250 г.
Bikaji Premium Gulab Jamun — это сладкое лакомство, которое идеально подходит для любого случая. Этот индийский десерт жареных шариков из теста, пропитанных сладким сахарным сиропом. Сироп имеет нежный аромат розы: Гулаб означает «розовая вода», Джамун — это индийская ягода, по размеру и цвету сравнимая с шариками из теста, отсюда и название: Гулаб Джамун.
Этот очень популярный индийский десерт с нежным ароматом розы и кардамона следует подавать теплым вместе с ванильным мороженым или как есть. Также можно подавать при комнатной температуре или в холодном виде — это любимое блюдо на все времена и отличная сладость к чаю!
В шестнадцатом веке, во времена правления Бабура, первого Великого Могола, кухни Северной Индии претерпели серьезные изменения. Повара приезжали из разных стран и регионов (включая Афганистан и Персию), чтобы продемонстрировать свое мастерство, принося новые рецепты и ранее неизвестные ингредиенты. Со временем они вошли в репертуар индийской кухни. Гулаб Джамун родом из Персии и Средиземноморья, а благодаря появлению белой пшеничной муки из Центральной Азии теперь его можно производить и в Индии. Индийские повара использовали хойю, твердую молочную пасту, которая получалась в результате многочасового кипячения молока на слабом огне. Сейчас для приготовления теста кулинары используют гораздо более удобное сухое молоко.Гулаб Джамун популярен во всем мире, и его можно найти почти в каждом меню индийского ресторана мира. Побалуйте себя этими легендарными деликатесами.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.Состав: сахар, кардамон, мука пшеничная, молоко сухое, ароматизатор топленое молоко.
Производитель: Индия.
Объём: 1250 г.