Соан Папди (Soan Papdi Bikaji) - великолепный воздушный индийский десерт на нутовой муке, 200 г.

Соан Папди от Bikaji - самая знаменитая сладость, приготовленная по старинному усовершенствованному рецепту из лучших ингредиентов. Для превращения сахара и нутовой муки в такое слоёное лакомство проделывается очень трудная работа, что делает эту сладость такой особенной среди других.

Это уникальное лакомство, родом из сказочной Индии, приготовленное по традиционному рецепту и обладающее запоминающимся воздушным вкусом. Благодаря своей воздушной консистенции, оно буквально тает во рту. Десерт имеет сходство с обычной халвой, но всё же отличается своим вкусом и консистенцией. Традиционно Soan Papdi готовят из нутовой муки, растительного масла и сахара. Сделан из чистого топленого масла Дези.

Польза для здоровья

Зелёный кардамон, используемый в этой восхитительной сладости, известен тем, что снижает кровяное давление, полезен при проблемах с пищеварением,  а также может обладать противораковыми свойствами. 

Топленое масло, входящее в состав, считается одним из хороших источников жиров для нашего организма.

Миндаль - является фантастическим источником антиоксидантов. В орехах мало углеводов, но много здоровых жиров, белков и клетчатки. Это делает их идеальным выбором для людей страдающих диабетом. Богат магнием, который может дополнительно помочь снизить уровень артериального давления.

Фисташки - содержат полезные жиры и являются хорошим источником белка, клетчатки и антиоксидантов. Более того, они содержат несколько необходимых питательных веществ и могут способствовать снижению веса и здоровью сердца и кишечника. Являются одним из самых богатых витамином B6 продуктов. Витамин B6 важен для нескольких функций организма, включая регулирование уровня сахара в крови и образование гемоглобина, молекулы, которая переносит кислород в эритроцитах.