Масала для фасоли
Эта смесь специй для приготовления фасоли и др. бобовых. Фасоль является очень популярным северо-индийским продуктом. Хорошо сочетается с роти/чапати/наан и др.
Полезные свойства: Улучшает пищеварение, выводит токсины. Способствует нормализации работы ЖКТ, помогает избавиться от метеоризма.
Способ использования: Подчеркивает вкус блюд, приготовленных из фасоли и бобовых. Насыщает продукты аппетитным ароматом, улучшает процесс переваривания и усваивания «тяжелой» пищи. Хорошо сочетается с мясными и овощными бульонами. В состав многокомпонентной ароматной смеси включены все необходимые пряности. Поэтому добавлять дополнительные специи в блюда не рекомендуется.
Состав: Мускатный орех и цвет ореха, семена пажитника, сушеное манго, анис звёздчатый, перец черный и чили, кардамон чёрный, асафетида (смола), листья карри, коричник китайский, кориандр, соль, корица, кумин, имбирь, куркума, гвоздика.
Упаковка: 30гр