Мадрас Карри Масала, 30 гр.
Мадрас Карри Масала - острая смесь для традиционного индийского томатного карри, который называют "мадрасским". Специи в составе этой смеси подобраны таким образом, чтоб подчеркнуть вкус томатов и сделать карри более густым, ароматным и острым. Именно эта особенность делает "Мадрас Карри Масала" прекрасной приправой не только для мадрасского карри , но и для рагу из овощей, мяса и птицы, а так же томатных супов и соусов. Попробуйте добавить "мадрас Карри Масала" в лечо, борщ или даже чахохбили.
Совет: Обжарьте универсальную смесь специй "Холи Ом Мадрас Карри Масала" в сливочном масле перед тем, как добавить в блюдо - во время обжарки вкус, аромат и острота специй раскрываются в полном объеме.
Состав: кориандр, кумин, куркума, перец чили, горчица черная, имбирь, лавровый лист, корица, чеснок, пажитник, перец чёрный, гвоздика, фенхель .
Объём: 30 гр