Приправа для салата Chat Masala Goldiee, 100 г
Чаат Масала — это вкусная и острая смесь специй, которую можно использовать для придания пикантности вашим блюдам. Чаат Масала идеально подходит также для дополнения фруктового салата и великолепно подходит для приготовления традиционного ласси!
Чаат масала представляет собой смесь специй, таких как амчур (порошок сушеного манго), тмин, кориандр, сушеный имбирь, соль (часто кала намак), черный перец, асафетида (хинг) и порошок чили. Он имеет острый вкус и используется для приправы закусок, кари, салатов, фруктовых салатов и соков. Чаат масала является обязательным ингредиентом в различных вариантах чаата, таких как алоо тики, папди чаат, пани пури и т. д. Фактически, это одна масала, которой можно посыпать любое блюдо — пакоды, доса, пахту, бхел и т. д. для придания дополнительного вкуса. .
Польза для здоровья:
- Помогает предотвратить проблемы с пищеварением, такие как метеоризм и вздутие живота.
- Помогает снизить кровяное давление
- Хороший источник минералов и витаминов
Слово «чаат» произошло от его буквального значения «лизать», что означает, что вам придется облизывать свою тарелку, потому что все, к чему вы добавите Чаат Масалу, будет очень вкусным! Это приправа, улучшающая вкус практически любого блюда/напитка.
Соленая, терпкая, пряная, острая и острая, эта масала меняется в зависимости от того, какое блюдо она украшает.
Состав: имбирь, тмин, гранат, манго, соль черная и обычная, кориандр, гранат, мята, асафетида, кардамон большой, мускатный орех, гвоздика, длинный перец.
Объем 100гр.