Kala Namak (Чёрная гималайская соль), 200 г.
Черная соль, также известная как каменная соль, кала намак или сайндхав, является важным ингридиентом в индийской кухне. Черную соль добывают в Индии, ее кристаллы имеют цвет от янтарного до темно-коричневато-черного, отсюда и название. Черная соль имеет заметный сернистый аромат и характерный дымный вкус. В индийской кулинарии черная соль является ключевым ингредиентом чат-масалы, смеси специй, используемой для ароматизации закусок, салатов. Используйте черную соль, чтобы придать аромат куриным маринадам тандури, придать вкус райтам, а для классического индийского напитка добавьте в свежий лимонад.
Эта соль, полученная из Северной Индии, имеет долгую историю как лекарственное средство от расстройства желудка, истерии и здоровья зубов.
Состав: чёрная соль Kala Namak.
Срок годности: не ограничен.
Вес: 200 г.