Перец чёрный горошком Lunn в ст/фл с крышкой-мельницей 50г.
Если вы ищете универсальную согревающую специю, которая усиливает вкус других специй в блюде, вам нужен наш органический цельный черный перец. Его используют для приправы к широкому спектру блюд: от сытных тушеных блюд до ароматного карри, от освежающих заправок для салатов до насыщенных бульонов. Цельный черный перец сохраняет свой характерный аромат и вкус дольше, чем молотый вариант. Это очень популярная специя во всем мире. Это ароматический стимулятор, а также облегчает пищеварение. Черный перец можно использовать целиком или легко измельчить, чтобы приготовить свежий порошок в перцовой мельнице или ступке. Его используют в супах, бутербродах, салатах, пулавах, китайской кухне и т. д. Аюрведа считает перец естественным очищающим средством, может предотвратить боли в ушах и использоваться для лечения проблем с зубами. Это хороший источник марганца, витамина К и антиоксидантов.
Множество других вкусов исключительно хорошо сочетаются с цельным черным перцем. К ним относятся кардамон, корица, гвоздика, базилик, чеснок, семена кориандра, имбирь, тмин, тимьян, розмарин, петрушка и куркума. Здесь, в Gourmet Organics, мы тщательно отбираем лучший цельный черный перец из разных уголков земного шара, гарантируя, что у вас есть доступ к высококачественным ингредиентам для максимально легкого приготовления вкусных блюд.
Цельный черный перец с его ярким и характерным вкусом придаст глубину и сложность вашим кулинарным творениям. Он не только придает восхитительный оттенок пряности, но и усиливает вкус ингредиентов, которые он сопровождает. Готовите ли вы приятное тушеное мясо из говядины, ароматное карри или легкую и пикантную заправку для салата, щепотка нашего органического цельного черного перца поднимет ваше блюдо на новую высоту.
В сочетании с кардамоном цельный черный перец придает смеси теплый и слегка цитрусовый оттенок. Сочетание корицы и цельного черного перца создает гармоничный баланс сладких и пряных нот, идеально подходящий как для сладких, так и для соленых блюд. Острый аромат гвоздики исключительно хорошо сочетается с острым нотком цельного черного перца, добавляя сложности маринадам и натираниям.
Целый черный перец также прекрасно дополняет травы. В сочетании с базиликом он усиливает естественную свежесть травы, улучшая общий вкусовой профиль. Чеснок и цельный черный перец создают классическое сочетание, которое придает пикантность маринадам и соусам. Земляные ноты семян кориандра гармонично сочетаются с цельным черным перцем, создавая сбалансированную вкусовую основу для карри и смесей специй.
Крышка-мельница позволяет легко молоть перец непосредственно перед использованием, чтобы сохранить максимум свежести и аромата. Этот продукт часто используется для добавления пикантности и аромата в различные блюда, придавая им характерный восточный вку
Насыщенные жиры – 0,22 г
Натрий (не менее) – 0,17 г
Сахар – 0 г.
Состав: горошины черного перца.
Объем: 50гр.