Гвоздика цельная - придаст удивительный вкус и аромат напиткам и блюдам, 60 г.

Гвоздика - это универсальная специя, встречающаяся как в цельном, так и в молотом виде, может быть использована для придания аромата горячим напиткам - глинтвейну, пряному чаю или горячему сидру. Фантастически подходит для придания аромата курице, дополняет вкус жареного и тушеного мяса, домашней птицы, блюд из субпродуктов. Хлебобулочные и кондитерские изделия с гвоздикой приобретают удивительный вкус и аромат. 

Гвоздика на самом деле это нераспустившийся цветок, родом они из Молуккских островов, цепи вулканических островов недалеко от Индонезии. Сушеная целая гвоздика используется в рецептах почти всех народов мира. В то время как азиатские, африканские и ближневосточные страны, как правило, склонны использовать его в острых блюдах, а в Европе и Америке его часто используют в хлебе и сладостях.

Целебные свойства гвоздики обусловлены ее составом – это волокна, витамины (С, Е, К, группы В), минералы (калий, кальций, фосфор, селен, магний, цинк и др.), танины, антиоксиданты, эфирное масло и др. Гвоздика содержит сесквитерпены. Обладает мощным местным антисептическим и успокаивающим действием.

Действие: 

• антисептическое,
• противомикробное,
• обезболивающее,
• противовоспалительное,
• антибактериальное,
• спазмолитическое,
• мочегонное,
• потогонное,
• противогельминтное.

Противопоказания: гастрит, язва желудка, язва двенадцатиперстной кишки, высокое артериальное давление, беременность и лактация.

Состав: Гвоздика душистая.

Срок годности: 36 месяцев.

Вес: 60 г.