Рис Басмати White Sella (белый пропаренный) Golden Grain, 1000 г.
Пропаренный Басмати от компании Golden Grain - это отборный рис высшего качества, известен своим волшебным ароматом и нежной текстурой. Ключевая особенность заключается в том, что пропаренный рис проходит дополнительную технологическую обработку, - замачивают в воде, затем, при низком давлении, обрабатывают горячим паром и просушивают. Во время этой процедуры 80% полезных веществ из шелухи проникают вглубь зерна, повышая его ценность. Благодаря необычайному аромату и изумительному вкусу, отварной рис Басмати – это уже вкуснейший гарнир. Для усиления вкуса можно добавить в него разнообразные пряности и специи – куркуму, тмин, лимонный сок, перец, кинзу, а также кокосовое или кунжутное масло. Подавать отварной рис Басмати в Индии принято со свежими или тушеными овощами.
Чистый рис басмати можно выращивать и собирать только в одном месте на Земле, в предгорьях Гималаев. Если говорить о производстве зерна риса во всем мире, то Индия занимает второе место в мире, но если мы проверяем качество зерна, то Индия занимает естественно первое место в мире. Рис является важным зерном в Индии.
Рис басмати является королем индийского риса из-за его вкуса и аромата. Характеризуется изысканной, продолговатой формой , при готовке становится вдвое больше своей первоначальной длины. Менее полезен, чем бурый неочищенный басмати, но зато легче переваривается. Может использоваться для приготовления белой рисовой муки.
Польза для организма:
- чистит кишечник от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение
- восполняет энергию организма
- выводит лишнюю соль из организма
- улучшает состояние кожи
Противопоказания: индивидуальная непереносимость
Способ приготовления: В средней кастрюле доведите до кипения 2 стакана воды, добавьте 2 столовые ложки масла и 1 чайную ложку соли. Добавьте 1 стакан риса, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять под крышкой. Добавить приправы по вкусу. Чтобы сохранить витамины, не промывайте перед приготовлением.
Состав: Рис Басмати Белый пропаренный
Вес: 1000 гр.