Пажитник листья Bestofindia, 25 г.
Fenugreek Leaves Bestofindia это универсальный ингредиент, который может придать неповторимый вкус вашим блюдам. Является распространенным ингредиентом в индийской кухне. Они имеют слегка горьковато-сладкий вкус и могут использоваться как в свежем, так и в сушеном виде. Листья обычно используются в карри, супах и овощных блюдах. В начале приготовления можно добавить сушеные листья. Листья пажитника имеют слегка горьковатый вкус, поэтому их часто используют в блюдах, которые также содержат сладкий или кислый вкус.
Листья пажитника — один из самых полезных зеленых листовых овощей. Эта универсальная трава из семейства бобовых. Он использовался в кухнях в качестве ароматизатора на протяжении десятилетий. Кроме того, это широко используемая специя во многих кухнях мира. Они придают мягкий и ароматный горько-ореховый вкус карри и жаркому. Исследования показывают, что пажитник полезен для сердца, диабета, здоровья кожи и волос
Пажитник родом из Средиземноморья и веками использовался как в кулинарии, так и в альтернативной медицине. Сушеные листья можно добавлять непосредственно в супы и тушеные блюда, или же их можно замочить в воде на несколько минут, прежде чем добавлять в свой рецепт. Листья полностью отличаются от cемян. Он менее сладкий, с более вяжущим вкусом сельдерея и легкой горечью. Пажитник работает почти так же, как петрушка: обеспечивает баланс.
Сушеные листья пажитника являются одним из основных продуктов индийской кухни. Его часто добавляют в блюда из яиц и фасоли, а также он помогает создать прочную основу вкуса мясных намазок и тушеных блюд.
Листья пажитника можно использовать свежими или сушеными. Если вы используете свежие листья, их следует добавлять ближе к концу приготовления, чтобы они не потеряли свой вкус.
Это трава с обширными лечебными свойствами. Особенно содержит антидиабетические и антиканцерогенные свойства. Использовался веками в традиционной и альтернативной медицине. Улучшает пищеварение, кожу, здоровье сердца и здоровье волос. Обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Высокий уровень холестерина вызывает такие заболевания, как атеросклероз. Это происходит из-за накопления жировых отложений в артериях, препятствующих циркуляции крови. В результате это приводит к инсульту, высокому кровяному давлению и сердечной недостаточности. Иследования показывают, что употребление листьев пажитника помогает снизить уровень холестерина. Они делают это, уменьшая выброс плохого холестерина в организме. В результате предотвращается атеросклероз. Тем не менее, пажитник также повышает уровень хорошего холестерина.
Ожирение и нездоровое увеличение веса приводит ко многим заболеваниям. Некоторые из видных из них диабет и сердечные заболевания. Во многих случаях ожирение возникает из-за переедания. Однако иследования показывают, что клетчатка способствует снижению веса. Поскольку пажитник богат клетчаткой, он известен своими насыщающими свойствами. В результате это в конечном итоге помогает контролировать тягу. Кроме того, он удерживает вас от переедания и помогает похудеть.
Пажитник является богатым источником антиоксидантов. Содержит витамин С, витамин А и бета-каротин. Свободные радикалы в организме являются результатом плохого обмена веществ, который, к сожалению, повреждает клетки и органы в анатомии человека. Это повреждение клеток вызывает множество нарушений здоровья. Антиоксиданты в пажитнике могут предотвратить повреждение клеток свободными радикалами и, таким образом, воспалительные состояния, инфекции, рак и т. д.
Листья пажитника содержат витамин С. Он обладает антиоксидантными свойствами, предотвращающими воспалительные заболевания. Витамин С также стимулирует синтез коллагена, который придает коже упругость. Таким образом, он предотвращает морщины, а также задерживает признаки старения. Он также обладает целебными свойствами.
Жирные кислоты Омега-3 и -6 предотвращают воспаление фолликулов, что останавливает выпадение волос. Они также способствуют росту волос. Пажитник содержит белок и никотиновую кислоту. Таким образом, правильное диетическое использование может помочь предотвратить выпадение волос и появление перхоти.
Листья пажитника содержат минералы и витаминвы А, С и В.
- Железо: 33,53 мг
- Кальций: 176 мг
- Натрий: 67 мг
- Калий: 770 мг
- Медь: 1,11 мг
- Магний: 191 мг
- Фосфор: 296 мг
- Цинк: 2,50 мг
Вес: 25 г