Смесь специй Sabji Masala - подчеркивает вкус овощных блюд, 50 г.
Сабджи масала предназначена специально для овощных блюд. Само по себе сабджи - это классическое блюдо индийской кухни. Это, по своей сути, овощное рагу, приготовленное с большим количеством специй. Овощи готовятся таким образом, чтобы вкус их был максимально раскрыт и при этом не потеряна питательная ценность.
Сабджи Масала от компании Everest придаёт овощным блюдам мягкий изысканный вкус и аппетитный цвет столь характерных для вегетарианского стола. Эта универсальная смесь специй может улучшить вкус любого овощного блюда.
Придадите вашему блюду нужный колорит и создадите с помощью него неповторимый особый вкус.
Эта уникальная и полезная смесь специй наполнит ваш дом потрясающим ароматом. Благодаря индийским пряностям еда станет удивительно ароматной и превратится в настоящий деликатес, который непременно оценят и члены семьи, и гости за праздничным столом.
- Идеально подходит для приправы к овощным и рисовым блюдам
- Идеально подходит для приготовления чечевицы , нута
- Идеально подходит для парата, панира
- Подходит для веганов или вегетарианцев
В состав приправы входят такие пряности, как :
кориандр - является естественным источником витаминов группы В
чили - придаст остроту и пикантость
порошок манго - содержит множество витаминов и микроэлементов, а также незаменимых аминокислот.
куркума - придаст цвет и изумительный аромат
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Способ применения: потушите свои любимые овощи. Пока они тушатся, приготовьте соус с приправой Sabji Masala. Разогрейте на сковородке топленое масло Гхи, добавьте в него смесь специй, обжарьте пару минут, затем добавьте сливки или сметану. Тушите на среднем огне 3-4 минуты. Тушеные овощи выложите на тарелку и полейте вкусным соусом. При желании, можно потереть сверху сыр или посыпать зеленью.
Состав: чили, кориандр, порошок манго, кассия, кумин, кркума, черный перец, гвоздика, имбирь, черный кардамон, мускатный орех, йодированная соль
Производитель: Индия.
Объём: 50 г.