Перец чёрный (молотый), 30 г
Черный перец – самая распространенная специя в мире, используемая в виде горошин (сушеные плоды перца) или молотым. Черный перец используется в любых блюдах – даже в десертах (старинный рецепт русских пряников, индийские, прибалтийские печенья) и сладких напитках (сбитень, чай, кофе, всевозможные коктейли).
Молотый черный перец – лучший друг салатов. При мариновании, мочении, квашении, солении и прочей консервации черный перец – незаменим по вкусовым соображениям, а также благодаря способности увеличить срок хранения заготовок.
Паштеты, сыры, колбасы, заливное, холодец, рулеты, всевозможные закуски – выигрывают от присутствия ароматного пряного перца, потому что черный перец возбуждает аппетит.
Черный перец идет в горячие блюда из говядины, телятины, свинины, баранины, дичи, птицы, субпродуктов, рыбы, морепродуктов. Специя черный перец великолепно подчеркивает вкус яиц, теста, овощей, грибов, круп.
Молотый чёрный перец не любит долгой тепловой обработки.
Объём: 30 грамм
-
ДианаДобрый день. Я всегда обращаю внимание на специи, где бы я их не встречала. Специи индийского производства особенно мне нравятся, даже тот же черный перец, даже не представляете, какой он даёт аромат мясу и рыбе. Я его и в салаты добавляю, вкус меняется сразу. Рекомендую попробовать.
}} "Кориандра зёрна, 90 гр")
}} "Красная гималайская соль, 500гр")
}} "Трифала чурна (порошок) - очищающее природное средство, 100гр.")
}} "Dashmool churna (Дашмула порошок) - смесь десяти корней \"Дасамула\", 100гр")
}} "Индийский крыжовник Амла (Amalaki) - сильное омолаживающее растение,100гр.")
}} "Brahmi Churna (Брами чурна) - омолаживающее средство,100гр.")
}} "Ним - основное антипаразитарное растение Аюрведы")
}} "Shatavari (Шатавари чурна), 100г.")
}} "Кумин(Зира) семена, 100г")
}} "Кумин (Зира) семена - придаст острый запах и ореховый вкус, 120 гр")
}} "Масло Трифалади Тайлам - восстанавливает баланс всех трёх дош")
}} "Kolakulathadi (Колакулатхади) - похудение и коррекция проблемных мест")
}} "Перец длинный Пиппали молотый, 30 гр")
}} "Перец душистый молотый, 30 гр")
}} "Перец Чили молотый, 30 гр")
}} "Перец черный (молотый) - великолепно подчеркивает вкус блюд, 90 г")
}} "Перец белый молотый, 30 гр")
}} "Перец душистый горошек, 30 гр")
}} "Перец красный чили стручки, 10 гр")
}} "Перец чёрный горошек, 30 гр")
}} "Перец красный Чили (стручковый), 30 гр.")
}} "Перец чёрный (горошек) - насыщенный пряный вкус, 90 г")