Перец белый молотый, 30 гр

Артикул:
2723
Есть в наличии
Количество:
Доступно

Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления.

Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощах. Издавна белый перец используют в начинке для пирогов и пельменей, в заливных, соусах.

Хорошо белый перец вписывается в фарши, колбасы, паштеты. Используют в некоторых перцовых настойках.

Белый перец входит во многие смеси пряностей на ряду с черным и зеленым перцем, базиликом, паприкой, сельдереем, мятой, майораном, розмарином, тимьяном, имбирем, можжевельником.

Молотый белый перец лучше всего добавлять в конце процесса приготовления, чтобы сохранить аромат и не приобрести горечь.

Объём: 30 грамм

 

Перец белый молотый, 30 гр
С этим товаром покупают
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии