Перец белый молотый, 30 гр
Аромат белого перца более тонкий, довольно сильный, вкус менее жгучий, чем у черного. Белым перцем можно заменить черный, если требуется менее острый вкус, а также с эстетической точки зрения нежелательны черные вкрапления.
Белый перец хорош при использовании в блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощах. Издавна белый перец используют в начинке для пирогов и пельменей, в заливных, соусах.
Хорошо белый перец вписывается в фарши, колбасы, паштеты. Используют в некоторых перцовых настойках.
Белый перец входит во многие смеси пряностей на ряду с черным и зеленым перцем, базиликом, паприкой, сельдереем, мятой, майораном, розмарином, тимьяном, имбирем, можжевельником.
Молотый белый перец лучше всего добавлять в конце процесса приготовления, чтобы сохранить аромат и не приобрести горечь.
Объём: 30 грамм
}} "Кориандр (молотый), 100 г")
}} "Кумин (зира) молотый, 30 г")
}} "Перец душистый молотый, 30 гр")
}} "Рис Басмати Dunar Festiva, 500 г.")
}} "Индийский длиннозёрный рис Басмати традиционный шлифованный Dunar Legacy, 1кг.")
}} "Рис Басмати Традиционный непропареный, 1 кг.")
}} "Индийский Рис Parmal (Пармал), 5 кг")
}} "Индийский Рис Basmati (Басмати), 5 кг")
}} "Индийский Рис Basmati (Басмати), 1 кг")
}} "Рис Басмати Golden Sella (Голден Селла), 5 кг.")
}} "Карри (листья), 25 г")
}} "Рис Басмати супер длиннозерный Dunar Elonga, 1кг.")
}} "Перец чёрный (молотый), 30 г")
}} "Перец Пиппали длинный (Pippali peppper) - очень ароматный и острый перец, 50 г.")
}} "Перец Чёрный молотый (Black Pepper powder), 100 г.")
}} "Перец черный (молотый) - великолепно подчеркивает вкус блюд, 90 г")
}} "Перец красный чили стручки, 10 гр")
}} "Перец чёрный горошек, 30 гр")
}} "Перец красный Чили (стручковый), 30 гр.")
}} "Перец чёрный (горошек) - насыщенный пряный вкус, 90 г")
}} "Перец белый (горошек), 30 г")