Карри листья, 5 гр
Карри листья - это пряные листья кустарника Murraya koenigii. Внешне немного похожи на лавровые, имеют приятный аромат с оттенками шалфея, петрушки и красного перца, хорошо возбуждающий аппетит.
В кулинарии листья карри используют главным образом в супах, горячих овощных блюдах и закусках. Они обладают тонким, «горячим» пряным ароматом, который «согревает» и обогащает вкусовой букет любого первого или второго горячего блюда. Листья карри немного похожи на лавровые листья, в свежесорванном виде они обладают сильным ароматом, похожим на анис с цитрусово-травяным оттенком.
В традиционных индийских блюдах листья карри чаще всего сочетают с мякотью кокоса, кокосовым молоком, а в западных прибрежных районах добавляют в блюда из рыбы и морепродуктов. Особенно вкусны креветки, приготовленные в соусе из листьев карри, лука, имбиря, зеленого перца чили и кокосового молока.
Объём: 5 грамм
}} "Кардамон чёрный крупный (целый), 30 г 2708")
}} "Кумин (зира) молотый, 30 г 2714")
}} "Рис Басмати Dunar Festiva, 500 г. 4856")
}} "Рис Басмати Традиционный непропареный, 1 кг. 5059")
}} "Индийский Рис Parmal (Пармал), 5 кг 5063")
}} "Индийский Рис Basmati (Басмати), 5 кг 5064")
}} "Рис Басмати Golden Sella (Голден Селла), 5 кг. 5061")
}} "Кориандра зёрна, 90 гр 1274")
}} "Дал масала (смесь специй для бобовых), 150 гр 1294")
}} "Перец белый молотый, 30 гр 2723")
}} "Рис Басмати супер длиннозерный Dunar Elonga, 1кг. 4859")
}} "Индийский длиннозёрный рис Басмати традиционный шлифованный Dunar Legacy, 1кг. 4860")
}} "Мадрас Карри Масала, 30 гр. 3675")
}} "Масала для курицы карри, 30 гр 4495")
}} "Карри масала - классическая смесь специй, 30 г 4052")
}} "Карри масала индийская, 150 гр 1295")
}} "Карри масала острая, 40 гр 3453")
}} "Карри (листья), 25 г 2709")
}} "Curry Leaf Powder (Порошок листьев Карри), 50 г. 5879")
}} "Приправа Карри Масала (Curry Masala) - смесь пряностей на основе куркумы, 110 г. 5713")
}} "Curry Masala (Карри Масала приправа) - умеренно острая с фруктовыми тонами приправа, 50 г. 5714")