Смесь молотых специй Карри Масала (Curry Masala Powder), 150 г
Курри-масала - это смесь специй, которая широко используется в индийской кухне для приготовления разнообразных блюд. Это уникальное сочетание специй придает блюдам яркий вкус, аромат и характерный оттенок. В состав курри-масалы могут входить такие специи, как кориандр, куркума, кумин, перец чили, кардамон, гвоздика, корица, асафетида и другие.
Курри-масала может быть использована для маринования мяса, приготовления соусов, овощей или рыбы. Она добавляется в блюда в начале приготовления или в конце, чтобы подчеркнуть и дополнить вкусовые качества ингредиентов.
Каждый регион Индии имеет свой уникальный рецепт курри-масалы, и многие семьи готовят ее по собственным традиционным рецептам. Все специи тщательно смешиваются в определенных пропорциях, чтобы создать идеальный баланс вкуса и аромата.
Курри-масала - это не просто специя, это ключевой ингредиент, придающий блюдам индийской кухни своеобразный вкус и аромат.
Состав: Кориандр (семена), кумин (семена), кашмирский чили, фенхель (семена), фенугрек (семена), тамаринд (плоды), куркума, кардамон черный (плоды), чеснок, перец черный, цвет мускатного ореха (мацис), горчица рай (семена), асафетида.
Объем: 150 г
Производитель: Индия
Срок годности 2 года