Мускатный орех целый (Jaifal Nutmeg), 50 г.
Мускатный орех как пряность ценился с давних времен и занял свое место в классической кулинарии. Он обладает утонченным, проникающим ароматом, сладким, с древесными нотками. Целый мускатный орех намного ароматнее и вкуснее.
Мускатный орех считается традиционной добавкой в выпечку, горячие алкогольные напитки. Отлично сочетается и с другими блюдами – макаронными, овощными, рисом, грибами, морепродуктами и мясом. Изумительно сочетается с тыквой, капустой, морковью, помидорами, картофелем, луком-пореем и шпинатом, с печеными фруктами и ягодным пюре, его часто используют для консервирования грибов и овощей. Можно сказать, что мускатный орех – уникальная специя, эту пряность можно использовать в любых блюдах.
Эта экзотическая пряность ценится не только за аромат, который она придает, но и известна различными целебными свойствами. В народной медицине мускатный орех и мускатное масло применяли при заболеваниях нервной и пищеварительной систем. Использование мускатного ореха в небольшом количестве может уменьшить метеоризм. Богат такими макроэлементами как кальций, натрий, магний, калий, фосфор, цинк, железо, медь, селен и марганец.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность
Вес: 150 г.