Смесь специй Sambhar Masala, 50 г.
Самбхар Масала от компании Everest - cмесь специй, для приготовления одноименного супа-рагу, которая украшает индийскую кухню. Ни одна трапеза не обходится без самбара среди индийских блюд. Он очень популярен среди жителей южных штатов. В этом овощном рагу на основе чечевицы для приготовления используется тамаринд, который придает кисло-сладкий вкус. Самбар обычно подают с вареным рисом. Это острое и пикантное блюдо датируется 17 веком, оно было приготовлено случайно в королевстве правителя маратхов Самбхаджи. Он попытался сам приготовить дал в отсутствие своего повара, но добавил тамаринд для пикантного вкуса. Блюдо позже стало известно как самбар. Является очень популярным блюдом в Южной Индии и Шри-Ланке.
Эта cмесь специй позволяет приготовить уникальную домашнюю самбхару. Изготовлен из идеального сочетания семян пажитника, асафетиды, порошка чили и других индийских специй. Придает сбалансированный вкус, который заставит ваших гостей попросить добавки.
Острый самбар – вкусное блюдо, а также лекарство от различных болезней и недомоганий. Предотвращает развитие рака толстой кишки, способствует хорошему пищеварению, потому что включает компоненты порошок куркумы, перец чили, кориандр, тмин, перец, листья карри и т. д. Смесь можно использовать для приготовления соусов из таких овощей, как картофель, баклажаны, морковь, фасоль, цветная капуста, и т. д.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов.
Способ применения: использовать приправу при приготовлении супов и других блюд.
Состав: чили, кориандр, турецкий горох (нут), кумин, рис, пажитник, урад дал, голубиный горох, карри, тамаринд, куркума, касссия, йодированная соль, астафетида и лимонная кислота.
Производитель: Индия.
Объём: 50 г.
}} "Рис Басмати Dunar Festiva, 500 г. 4856")
}} "Рис Басмати Традиционный непропареный, 1 кг. 5059")
}} "Индийский Рис Parmal (Пармал), 5 кг 5063")
}} "Индийский Рис Basmati (Басмати), 5 кг 5064")
}} "Рис Басмати бурый нешлифованный Dunar Nutritia, 1кг. 4857")
}} "Рис Басмати супер длиннозерный Dunar Elonga, 1кг. 4859")
}} "Индийский длиннозёрный рис Басмати традиционный шлифованный Dunar Legacy, 1кг. 4860")
}} "Рис Басмати Традиционный непропареный, 5 кг. 5060")
}} "Разглаживающий шампунь с амлой, маслом риса, соевым протеином 4752")
}} "Индийский Рис Basmati (Басмати), 1 кг 5065")
}} "Мускатный цвет, Мацис (Mace Javitri), 25 г. 5698")
}} "Перец Пиппали длинный (Pippali peppper) - очень ароматный и острый перец, 50 г. 5701")
}} "Перец Чёрный молотый (Black Pepper powder), 100 г. 5702")
}} "Перец Чёрный целый (Black Pepper whole), 50 г. 5705")
}} "Перец Чили красный целый (Red Chilli whole), 25 г. 5707")
}} "Chhole Masala (Чхоле Масала) -идеальное сочетание специй, 50 г. 5797")
}} "Специя для курицы Chiken Biryani Masala, 50 г. 5798")
}} "Специя для курицы Chicken Masala, 50 г. 5799")
}} "Приправа для рыбы Fish Curry Masala, 50 г. 5800")
}} "Приправа Kitchen King Masala, 50 г. 5801")
}} "Meat Masala - смесь идеальных специй для мяса, 50 г. 5802")
}} "Смесь специй Sabji Masala - подчеркивает вкус овощных блюд, 50 г. 5803")